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姜葱牛百叶
用料:牛百叶、姜、葱、辣椒、生抽、白糖、鸡粉、花生油
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鸡汁百叶卷
用料:猪肉馅、百叶(或千张或豆皮)、雪里蕻、鸡蛋、葱姜、香菜梗、鸡清汤、盐、料酒、糖、白胡椒粉、鸡精
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香菜百叶土豆丝
用料:牛百叶、土豆、鱼露、香菜、蒜瓣、盐、糖、麻油、小米椒
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红油牛百叶
用料:牛百叶、麻辣萝卜、干辣椒、姜、蒜、料酒、辣椒酱、白醋、盐、糖、鸡粉
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百叶结烧排骨
用料:排骨、百叶结、葱、姜、料酒、冰糖、酱油、香叶、桂皮、盐、干辣椒
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茂盛扣百叶结
用料:冬笋、百叶结、蘑菇精、素东坡、姜、素蚝油、老抽、糖
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荠菜百叶包
用料:荠菜、百叶、素鸡肉浆
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鸡汁荠菜百叶包
用料:猪肉末、荠菜、百叶、菜心、盐、胡椒粉、清鸡汤
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鸡汁百叶包
用料:肉糜、薄百叶、盐、味精、麻油、淀粉、葱、鸡汤
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果香泡椒牛百叶
用料:牛百叶、泡椒、苹果、芥兰、小红辣椒、香葱、姜香菜、辣豆瓣水淀粉
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椒油百叶丝
用料:百叶、葱、油、盐、糖、鸡精、白胡椒粉
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红油百叶
用料:牛百叶、油、蒜泥、盐、酱油、醋、白糖、鸡精、麻油、红油、泡椒、香菜
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葱姜牛百叶
用料:牛百叶、红辣椒、葱、姜、蒜极少、盐、鸡粉、糖、生粉、麻油
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红油百叶
用料:红油辣椒、水发百叶、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油
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芹菜叶百叶卷
用料:芹菜叶、香干、薄百叶、盐、胡椒粉、鸡精、白糖、麻油、鲣魚削、芝麻
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酸菜春笋百叶卷
用料:竹笋、四川酸菜、百叶皮、素鸡肉浆、素牛小排、四川泡椒
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豆豉牛百叶
用料:牛百叶、芹菜、豆豉辣椒酱、葱、六月鲜酱油、熟芝麻、料酒
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